Herzlich Willkommen zum Wildessen

 im

" Landgasthof Jandusch" in Cämmerswalde

     

vom 30.01. bis 01.02.2016

 

Klare Wildsuppe mit Kräutercroutons 3,20 €
   
Legierte Waldpilzsuppe 3,40 €
   
Wildgoulasch mit saurer Sahne, Apfelrotkohl und Klößen 8,90 €
   
Wildschweinbraten mit saurer Sahne und Preiselbeeren, Apfelrotkohl, Waldpilzen und Klößen 11,50 €
   
Hirschbraten mit saurer Sahne, Preiselbeeren Apfelrotkohl, Waldpilzen und Klößen 10,50 €
   
Geschmorte Wildhasenkeule in Sahnesoße mit in Butter geschwenktem Rosenkohl und Klößen 9,80 €
   
Elchkeulenbraten mit Apfelrotkohl, Waldpilzen und Klößen 13,90 €
   
Geschmorte Känguruhkeule mit Rosenkohl und Klößen 9,70 €
   
1/2 Fasan mit Ananaskohl und Kroketten 10,50 €
   
Norwegische Lachssteaks überzogen mit Kaviarsoße, Zitronenecke,
Spargel mit zerlassener Butter und Kroketten
10,50 €
   
Heidelbeeren mit Sahne 2,60 €
   

Auf Wunsch reichen wir Ihnen auch gern Petersilienkartoffeln

 

Bitte achten sie beim Verzehr von Fasan und Wildhase auf eventuelle Schrotkugeln

 
 

 Wir freuen uns über Ihren Besuch und Wünschen Ihnen

 
     
 

 " Guten Appetit "

 
     
     
     
   

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